Thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), trong năm 2024, Ban Thường vụ Huyện Đoàn đã chỉ đạo Ban Thường vụ Đoàn xã Hải Dương hỗ trợ, hướng dẫn đoàn viên PhạmThị Thu Huyền xây dựng quy trình, hồ sơ thủ tục cấp giấy chứng nhận OCOP, đối với sản phẩm Ném sấy lạnh và Mướp đắng sấy lạnh. Đây là những sản phẩm chủ lực của địa bàn xã Hải Dương, tuy nhiên thời gian qua, công nghệ trong việc bảo quản sản phẩm gặp nhiều khó khăm. Bằng việc tìm tòi các tiến bộ khoa học công nghệ và giới thiệu của tổ chức Đoàn, đồng chí Phạm Thị Thu Huyền đã mạnh dạn đầu tư máy móc, trang thiết bị, sử dụng công nghệ sấy lạnh để sản xuất và bảo quản sản phẩm. Đồng thời, thành lập Tổ hợp tác sản xuất tại địa phương, để mở rộng sản xuất, thu hút nhiều tổ viên tham gia.

Đến nay, sản phẩm Ném sấy lạnh và Mướp đắng sấy lạnh đang được UBND xã Hải Dương trình UBND huyện thẩm định, công nhận OCOP 3 sao theo đúng quy định, dự kiến thời gian hoàn thành công nhận OCOP là trong quý I/2025.

Dưới đây là một số hình ảnh: